Les Grumes Rosées

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Les Grumes Rosées

Vin
Vin De France Rosé - Bouteille de 75 cl - 11.5°

Ref : 472877

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Our oenologists' opinion

Fruité et frais

Robe rose très pâle reflet rose vif, limpide et brillante. Nez ouvert, sur les agrumes, le pamplemousse rose, pointe métallique. Attaque perlante, de la tension, du nerf, sur le pamplemousse rose et le citron vert, pointe glycine. Finale très tendue, ciselée, puis pamplemousse rose. Belle persistance !

Robe
Saumonée

  • Keeping level 2017
  • Service temperature 10°

Our food and wine pairings

  • Poisson grillé
  • Viande blanche
  • Fromage doux

Recipe idéas

Soupe de fraises brioche perdue

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Do you know ?

Dans la terminologie viticole et oenologique, la grume est un substantif ancien désignant le grain du raisin. Grumer signifie faire passer une gorgée de vin dans le fond de la bouche avant de la ramener vers l'avant en penchant la tête.

Domain and appellation

  • Nicolas

     

    This rosé wine comes from the best terroirs from France and was the subject of a careful selection of Nicolas.

Customer feedbacks (11 feedbacks)

  1. Katy

    Très sympa à l apéro frais à partager avec les amis

    09/05/2020

  2. jacques

    vin délicieux, depuis que je le connais je ne change plus de vin.

    16/06/2018

  3. Annie Toussaint Pellé

    Excellent vin pour l'apéritif ou un repas Je le recommande

    27/01/2018

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