LES VOLCANS 2018

Partager ce produit

LES VOLCANS 2018

Vin Loire et Centre
Côtes D'Auvergne AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2018

Ref : 488633

0 0 0 avis Donnez votre avis
11, € 00
11.00

soit 14,67 € / litre

Disponible en magasin
!
lun. mar. mer. jeu. ven. sam. dim.
fermé
10:00
13:00
15:30
19:45
10:00
13:00
15:30
19:45
10:00
13:00
15:30
19:45
10:00
13:00
15:30
19:45
10:00
13:00
15:30
19:45
10:00
13:00

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe brique reflets grenat. Nez franc d'épices fraiches, de genièvre, pointe de réglisse. Bon équilibre, vineux. Joli caractère sur les fruits rouges, le noyau et les épices, pointe poivrée. Tanins mûrs, fondus. Bonne allonge franche et sapide.

Robe
Brique

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°
  • Cépages Pinot Noir
    Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Issu d'un terroir volcanique Unique au cœur des Volcans d'Auvergne. La Chaine des Puys est classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco

Le domaine et l'appellation

  • Desprat Saint Verny

    Our cuvée Les Volcans is made from a blend of Gamay and Pinot Noir grapes from our vineyards on volcanic soil in the heart of the Massif Central. Located on the slopes of the Chaîne des Puys, a UNESCO World Heritage site.
    This wine claims its volcanic origin and terroir made of ashes, lava and basaltic deposits. With its great minerality and incomparable freshness, this wine's fruity and spicy notes will reveal flavours that will never cease to surprise you. For those who love original disoverie!

  • Cépages Pinot Noir, Gamay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 50.0%
    • Gamay : 50.0%

Les suggestions de votre caviste

  • SAUMUR CHAMPIGNY LE VALVERT 2019
    SAUMUR CHAMPIGNY LE VALVERT 2019
    Vin
    Loire et Centre Saumur Champigny AOC 2019
    9, € 90 9.90

    soit 13,2 € / litre

    Bouteille de 75 cl

    Disponible en magasin

  • Château MOUCHAC LA RAME 2014
    Château MOUCHAC LA RAME 2014
    Vin
    Bordeaux Bordeaux AOC 2014
    5, € 80 5.80

    soit 7,73 € / litre

    Bouteille de 75 cl

    Disponible en magasin

  • CAHORS CLOS LA COUTALE 2018
    CAHORS CLOS LA COUTALE 2018
    Vin
    Sud-Ouest Cahors AOC 2018
    9, € 00 9.00

    soit 12 € / litre

    Bouteille de 75 cl

    Disponible en magasin

  • Buzet Rouge Costes De Beyrac 2016
    Buzet Rouge Costes De Beyrac 2016
    Vin
    Sud-Ouest Buzet AOC 2016
    6, € 50 6.50

    soit 8,67 € / litre

    Bouteille de 75 cl

    Disponible en magasin