ST AMOUR LA VICTORINE   2019

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ST AMOUR LA VICTORINE 2019

Beaujolais-Mâconnais
Saint Amour Rouge | 13,5°

Ref : 488979

12.95 12, 95

Bouteille de 75 cl

soit 17,27 € / litre

4  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 16°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat soutenue, joli nez ouvert de fruits noirs, de coulis de framboises, pointe de lilas, puis notes de réglisse, bon équilibre sur un vin charnu, corsé, joli caractère franc et droit, sur les fruits compotés, la réglisse, notes d'épices, de genièvre, finale sur des tanins qui se fondent.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Au XVIIIème siècle, la famille Charlet était déjà propriétaire et marchand en vins à Saint-Amour et Juliénas, à la frontière de la Bourgogne et du Beaujolais.

Le domaine et l'appellation

  • La Victorine

    Situé en Saône-et-Loire, Saint-Amour est une commune aux sols hétérogènes donnant des vins aux multiples facettes. Au nom évocateur, les deux restaurants du Bourg sont étoilés au guide Michelin.
  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100.0%

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