Partager ce produit

MAISON CASTEL GRANDE RÉSERVE VIOGNIER

Vin Languedoc-Roussillon

IGP d'OC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°

2024

Ref : 502655

0 0 0 avis Donnez votre avis

6, ^€ 90

6.90

soit 9,2 € / litre

Quantité

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

Valeurs nutritionnelles moyennes

Energie		328kj/79kcal
dont acides gras saturés		0
Glucides		0.9
dont sucres		0.2
Sel		0

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est ouvert, dévoilant des arômes de fruits jaunes confits, de vanille et de noix de cajou, avec une pointe de moka.

L'attaque est ample, avec une légère touche techno et un caractère marqué par les fruits jaunes et le sirop de pêche blanche.

Le vin offre un corps moyen et un bon équilibre.

La finale est charnue et gourmande, sur des notes de pêche blanche et de mangue, avec une persistance moyenne.

Robe
Paille clair

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 11°
Cépages Viognier

Nos alliances mets & vins

Poisson grillé
Apéritif
Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

MAISON CASTEL

Pour son Viognier Grande Réserve, Maison Castel a sélectionné les meilleures parcelles de trois départements de l’Indication Géographique Protégée Pays d’Oc :

• L’Hérault, avec les semi-coteaux des terrasses villafranchiennes, pour leur complexité et leur profondeur ;

• Le Gard, aux sols argilo-graveleux, dont la précocité apporte puissance et richesse ;

• L’Aude, au terroir argilo-calcaire plus tardif, qui offre tension et fraîcheur.

Autant de terroirs soigneusement étudiés, où Maison Castel observe, analyse et déguste quotidiennement les baies de chaque parcelle afin de déterminer avec précision la date optimale de récolte.
Cépage principal :
Viognier
Cépages Viognier
Cépages
- Viognier : 100.0%

Les suggestions de votre caviste

MAISON CASTEL GRANDE RÉSERVE CHARDONNAY
Vin
Languedoc-Roussillon IGP d'OC 2024

6, ^€ 90 6.90

soit 9,2 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
MAISON CASTEL GRANDE RÉSERVE MERLOT
Vin
Languedoc-Roussillon IGP d'OC 2023

6, ^€ 90 6.90

soit 9,2 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
LES JAMELLES VIOGNIER
Vin
Languedoc-Roussillon IGP d'OC 2024

8, ^€ 90 8.90

soit 11,87 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité
PARALLÈLE 45
Vin
Rhône Côtes Du Rhône AOC 2022

9, ^€ 90 9.90

soit 13,2 € / litre
Bouteille de 75 cl

Livraison en 24/72h
Quantité