MAISON CASTEL GRANDE RÉSERVE VIOGNIER
Ref : 502655
soit 9,2 € / litre
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| Energie | 328kj/79kcal | |
|---|---|---|
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 0.9 | |
| dont sucres | 0.2 | |
| Sel | 0 | |
Le domaine et l'appellation
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MAISON CASTEL
Pour son Viognier Grande Réserve, Maison Castel a sélectionné les meilleures parcelles de trois départements de l’Indication Géographique Protégée Pays d’Oc :
• L’Hérault, avec les semi-coteaux des terrasses villafranchiennes, pour leur complexité et leur profondeur ;
• Le Gard, aux sols argilo-graveleux, dont la précocité apporte puissance et richesse ;
• L’Aude, au terroir argilo-calcaire plus tardif, qui offre tension et fraîcheur.Autant de terroirs soigneusement étudiés, où Maison Castel observe, analyse et déguste quotidiennement les baies de chaque parcelle afin de déterminer avec précision la date optimale de récolte.
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Cépages Viognier
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Cépages
- Viognier : 100.0%
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