MARSANNAY MAISON LOUIS LATOUR 2017

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MARSANNAY MAISON LOUIS LATOUR 2017

Vin Bourgogne
Marsannay AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°
2017

Ref : 482525

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25, € 50
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soit 34 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat aux reflets rubis moyenne. Joli nez de fruits noirs gratinés, de sirop de cerises, pointe épicée. Bon équilibre, assez charnu, franc, joli caractère sur les fruits compotés, notes de pain d'épices, tanins mûrs, franc.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 17°
  • Cépages Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

De nombreux terroirs viticoles Français sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. La Champagne et la Bourgogne figurent à juste titre dans cette prestigieuse liste depuis juin 2015.

Le domaine et l'appellation

  • MAISON LOUIS LATOUR

    Depuis le XVIIème siècle, la famille Latour élabore des vins. Fondée en 1797, la Maison Louis Latour possède un vignoble de 48 hectares dont 27 situés en Grand Cru, faisant du Domaine Louis Latour, le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. La Maison Louis Latour est également propriétaire de plusireurs domaines dans les régions du Var, Ardèche et Pierres Dorées.

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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