La Roque "Terre Du Trias" 2017

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La Roque "Terre Du Trias" 2017

Provence
AOP Bandol Rosé | 13,5°

Ref : 480052

12.40 12, 40

Bouteille de 75 cl

soit 16,50 € / litre

6  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2019
  • Température de service 10°
  • Cépages Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Ce vin à la robe saumon pâle laisse échapper des fragrances de pamplemousse rose et de fleurs blanches. Le tout forme un nez très aromatique. L’attaque est corsée et gourmande. Un léger goût sucré se fait ressentir. Ce vin a du corps et une bonne persistance.

Robe
Saumon clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Les Bandols sont particulièrement marqués par le Mourvèdre qui s’épanouit dans cette région au climat chaud et confère au vin un caractère puissant et tannique.

Le domaine et l'appellation

  • Moulin de la Roque

    Fondé en 1950 à la Cadière d’Azur dans un ancien moulin à blé, le Moulin de La Roque est une cave coopérative regroupant près de 200 vignerons.

    • Terroir: Le sol marneux est chargé en cailloux calcaires.
       
    • Viticulture: Les vendanges sont effectuées manuellement.
       
  • Cépage principal :
    Mourvèdre

  • Cépages Cinsault, Grenache, Mourvèdre
  • Cépages
    • Cinsault : 12%
    • Grenache : 28%
    • Mourvèdre : 60%

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