MAISON SAINTE MARGUERITE SYMPHONIE ROSÉ
Ref : 502161
soit 26,53 € / litre
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| Energie | 328 kj / 79 kcal | |
|---|---|---|
| Sel | 0 | |
| Protéines | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Matières grasses | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez ouvert et franc dévoile de belles notes de fleurs blanches, de poivre blanc et d’épices douces, relevées par une petite touche iodée qui apporte fraîcheur et profondeur.
L’attaque souple, marquée par de la tension et de la finesse, s’équilibre parfaitement, laissant s’exprimer un caractère floral et minéral, soutenu par une petite gourmandise délicate.
La finale équilibrée, élégante et complexe prolonge la dégustation sur une belle persistance, nuancée par une pointe vanillée discrète.
Un vin racé, raffiné, au charme subtil et persistant
Robe
Saumon clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Cinsault
Rolle
Grenache
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- Charcuterie
- Viande blanche
- Apéritif
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE
Créée en 1999, la cuvée Symphonie est le fruit d’un savoir-faire maîtrisé. Une belle composition d’arômes, parfaite pour découvrir le style des vins du château.
Au-delà de sa finesse et de sa fraîcheur, elle se distingue par son harmonie.
Ce vin rosé Cru Classé des Côtes-de-Provence – certifié biologique et vegan en France – exprime toute la diversité et la richesse des terroirs de l’AOC Côtes-de-Provence.
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Cépage principal :
Cinsault -
Cépages Cinsault, Rolle, Grenache
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Cépages
- Cinsault
- Rolle
- Grenache