JAS SAINT GABRIEL       2020

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JAS SAINT GABRIEL 2020

Rhône
Cdr Vilg Cair/Laudun/Raste Etc Rouge | 15°

Ref : 489292

9.65 9, 65

Bouteille de 75 cl

soit 12,87 € / litre

8  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 16°
  • Cépages Grenache
    Syrah
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe pourpre sombre, nez franc et fruité de sirop de cerises, de coulis de bigarreaux, pointe de réglisse, de genièvre, bon équilibre sur un vin chaleureux, franc, avec un joli caractère de coulis de fruits noirs qui va vers des épices de garrigue, bonne finale franche.

Robe
Pourpre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La dénomination Côtes du Rhônes Villages Suze la Rousse est une des toutes dernières de la vallée du Rhône

Le domaine et l'appellation

  • Jas Saint Gabriel

    Formé sur les bancs et les terres bourguignonnes, Pierre Vidal est à l’image de ses vins, franc et direct ! Cet oenologue de formation, fin dégustateur, cherche à travers ses gammes à transmettre sa passion pour le bon vin, celui que l’on a envie de partager. Nous avons sélectionné les meilleures parcelles de vigne sur l’appellation Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse que nous avons vinifiées à part.
    Les fermentations se sont effectuées dans des cuves inox, sans ajout de produit, les macérations se sont déroulées pendant plus de 4 semaines, les vins n’ont pas été filtrés pour préserver au mieux leurs qualités organoleptiques.

  • Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Grenache : 40.0%
    • Syrah : 30.0%
    • Mourvèdre : 30.0%

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