HAUTES CÔTES BEAUNE BLANC   2018

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HAUTES CÔTES BEAUNE BLANC 2018

Bourgogne
Bourgogne Hautes Côtes Beaune Blanc | 13°

Ref : 488029

12.00 12, 00

Bouteille de 75 cl

soit 16 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

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  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe jaune paille clair reflet jaune pâle limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de mimosa, de citron confit et de poivre blanc, pointe minérale. Attaque souple, de la tension, du plein, sapide et ample.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Nuiton Beaunoy

    La cave Nuiton Beaunoy a été créée en 1957. Aujourd’hui, cette cave située à Beaune en Bourgogne est un groupement de 80 producteurs, répartis sur une surface de 430 hectares. Un tiers des Bourgogne Pinot Noir provient du vignoble des Hautes-Côtes (de Beaune et de Nuits) et deux tiers proviennent du vignoble de la Côte d’Or.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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