ECRIN D'OR BLANC        2020

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ECRIN D'OR BLANC 2020

Languedoc-Roussillon
Saint Chinian Blanc | 14°

Ref : 489542

7.20 7, 20

Bouteille de 75 cl

soit 9,60 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe pâle argenté aux reflets verts, joli nez franc, sur le poire, d'ananas frais puis sur des notes de zestes d'agrumes, de citrus, pointe fraiche de menthe poivrée, bon équilibre sur un vin assez chaleureux, rond, franc, petite finesse, caractère nerveux, finale assez gourmande et chaleureuse.

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Avec seulement 1% de vins blancs produits au sein de l’appellation Saint-Chinian, ils ne sont qu'une poignée de vignerons à produire ce précieux nectar et à travailler ces vignes si rares dans le Sud de la France.

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