ST ROMAIN 2018

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ST ROMAIN 2018

Vin Bourgogne
Saint Romain AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2018

Ref : 486244

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31, € 50
31.50

soit 42 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune pâle, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de fleurs blanches, de vanille et de beurre fondu, pointe poivre blanc. Attaque ronde et gourmande, de la tension, du plein, caractère sur les fleurs blanches et des notes de noisettes torréfiées. Finale sapide, corsée, élégante, petite finesse. Persistance sur le beurre fondu, la vanille et le poivre blanc.

Robe
Pâle

  • Niveau de garde 2022

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Perché à 400 mètres d'altitude, c'est l'un des vignobles les plus hauts de la côte.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Joseph Drouhin

    Vignoble installé sur un site préhistorique bien connu. Ce village, un peu à l'écart des villages de la Côte de Beaune, possède, au pied de ses falaises, un petit vignoble installé sur des calcaires très bien exposés. Sol argilo-calcaire

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