BOURGOGNE PINOT NOIR NUITON-BEAUNOY

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BOURGOGNE PINOT NOIR NUITON-BEAUNOY

Vin Bourgogne
Bourgogne AOC / Côteaux bourguignons AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2024

Ref : 504161

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15, € 90
15.90

soit 21,2 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez est franc, marqué par les épices et les aromates, avec des notes de coulis de cassis.


L’attaque est souple, apportant de la rondeur et un bel équilibre.

 

La bouche affirme un caractère franc et typé pinot, tout en finesse.

 

La persistance est moyenne, prolongée par une finale aux notes poivrées.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2029
  • Température de service 15°
  • Cépages Pinot Noir

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  • Charcuterie
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  • Viande blanche
  • Viande rouge

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • NUITON-BEAUNOY

    Producteurs en Côte d'Or depuis 1957, nos vignerons associés sous le blason "Nuiton Beaunoy" cultivent année après année leur savoir-faire et leur engagement au sein de nos Climats de Bourgogne.
  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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