CHÂTEAU VAL JOANIS LES GRIOTTES

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CHÂTEAU VAL JOANIS LES GRIOTTES

Vin Rhône
Luberon AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 15,5°
2022

Ref : 498741

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15, € 95
15.95

soit 21,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est ouvert, avec des arômes boisés de cassis confit qui s'ouvrent sur des notes de chocolat noir, de réglisse et de pruneaux frais, avec une pointe de caramel.

 

L'attaque est charnue, souple et satinée, révélant un vin de corps avec une belle matière et des tanins longs et soyeux.

 

La finale est satinée, marquée par des fruits noirs gratinés, offrant un bel équilibre.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Grenache
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU VAL JOANIS

    Le Château Val Joanis est un domaine historique du sud Rhône dont les origines remontent à l’époque des Romains.

     

    Cet écrin préservé de près de 400 hectares exploite 110 hectares de vignes dans le plus grand respect des sols et de la biodiversité.

     

    Certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019, nous accordons une importance particulière à la sélection des terroirs afin d'obtenir le parfait équilibre de nos vins.

  • Cépages Grenache, Syrah
  • Cépages
    • Grenache : 10.0%
    • Syrah : 90.0%

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    Livraison en 24/72h