SAINT POURCAIN ROUGE 2018

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SAINT POURCAIN ROUGE 2018

Loire et Centre
Saint Pourcain Vdqs/Ac Rouge | 13,5°

Ref : 486428

6.95 6, 95

Bouteille de 75 cl

soit 9,27 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service 14°
  • Cépages Pinot Noir
    Gamay

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  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe grenat reflets brique légère. Joli nez fruité et épicé sur les noyaux, les griottes, des notes fraiches mentholées. Bon équilibre sur un corps moyen avec des notes fruits rouges de la fraicheur, joli caractère franc et sur des notes d'airelles, d'épices fraiches. Finale franche, droite, friande, sapide.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • UNION DES VIGNERONS DE SAINT POURCAIN

    Assemblage de sols granitiques, argilo-calcaire et gravelot-sableux. Age moyen des vignes 30 ans. Rendement 50 hl
    ha.

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir, Gamay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 70.0%
    • Gamay : 30.0%

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