Domaine de la Berthète 2015

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Domaine de la Berthète 2015

Vin Rhône
Côtes du Rhône Villages AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2015

Ref : 473708

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7, € 10
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soit 9,47 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe rubis aux reflets noirs offre un joli nez de fruits noirs rotis, confiturés avec une pointe de cacao. En bouche ce vin possède un bon équilibre, vineux, avec des tannins mûrs, assez serrés. Finale sur les fruits noirs, le cacao et une pointe genièvre épicée.

Robe
Rubis

  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 15°
  • Cépages Cinsault
    Carignan Rouge
    Grenache Noir
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Agneau
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’appellation Côtes du Rhône Villages faisait initialement référence à 14 communes du Gard, du Vaucluse et de la Drôme dont on peut encore aujourd’hui percevoir les noms sur les étiquettes des bouteilles. Plus de 70 communes bénéficient aujourd’hui de cette appellation. 

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de la Berthète

    Propriété familiale depuis 1993, le Domaine de la Berthète est situé dans l’appellation des Côtes du Rhône méridionales, au pied des Dentelles de Montmirail, dans la plaine du Plan de Dieu.
     
    • Terroir: Ce domaine de plus de 48 hectares repose sur des sols argilo-calcaires.

     

    • Viticulture: Les vendanges se font essentiellement à la main.

     

    • Vinification: La macération s’effectue entre 10 et 12 jours avec une maîtrise des températures. PDMC

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Carignan Rouge, Grenache Noir, Syrah
  • Cépages
    • Cinsault
    • Carignan Rouge
    • Grenache Noir
    • Syrah

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