LES JAMELLES REFLETS SECRETS

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LES JAMELLES REFLETS SECRETS

Vin Languedoc-Roussillon
IGP d'OC Rosé - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2024

Ref : 501673

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8, € 90
8.90

soit 11,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Le nez est franc et expressif, révélant des notes d’agrumes, de petits fruits rouges, avec une pointe saline qui souligne sa fraîcheur.

 

Des touches de pomelo viennent dynamiser l’ensemble.


L’attaque de ce rosé est souple et tendue, portée par une allonge acidulée, qui accentue son caractère franc et gourmand.


La finale est sapide et rafraîchissante, laissant une empreinte vive et élégante sur les agrumes.

Robe
Rosé clair

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Cinsault
    Grenache
    Syrah
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Apéritif
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • LES JAMELLES

    "Depuis 25 ans que j’explore le Pays d’Oc, j’ai la certitude que cette région a la capacité de produire les plus grands rosés de France. C’est avec cette ambition que j’ai créé Reflets Secrets ; un rosé signature dont je vous dévoile la touche secrète : le mourvèdre. Reflets secrets combine ainsi tout le savoir-faire Les Jamelles en matière d’identification de terroirs, de vinification et d’assemblage au service d’un rosé d’exception." - Catherine Delaunay, créatrice des vins Les Jamelles.

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Grenache, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Cinsault
    • Grenache
    • Syrah
    • Mourvèdre

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