Magnum Château Haut Nouchet 2010

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Magnum Château Haut Nouchet 2010

Bordeaux
Pessac Leognan Rouge | 14°

Ref : 475323

54.50 54, 50

Magnum (1,5L)

soit 36,30 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2021
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé
  • Gibier

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa très belle robe grenat sombre et dense aux reflets rouge brique offre un nez franc et ouvert sur le bourgeon de cassis et la cranberry. En bouche ce vin possède une attaque riche et complexe, veloutée avec une belle matière et une belle maturité. Finale longue et persistante sur des fruits noirs confiturés.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Après un combat de plusieurs années pour faire reconnaître les spécificités de l’appellation de Pessac-Léognan, André Lurton, alors Président du Syndicat Viticole des Graves du Nord, obtient sa création en 1987.

Le domaine et l'appellation

  • Château Haut-Nouchet

    Situé aux portes de Martillac en Gironde, en plein cœur de la jeune appellation Pessac–Léognan, le château Haut Nouchet fut racheté en 2008 par la famille Briest.

     

    • Terroir: Ce domaine de 27 hectares repose sur un sol de graves günziennes sur matrice argilo-calcaire.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles avec tri à la vigne.

     

    • Vinification: Une fermentation alcoolique à 28/30°C en cuves inox thermo-régulées, précède une fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 12 mois en barriques de chêne (1/3 neuves).
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 20%
    • Cabernet Sauvignon : 80%

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