VINS

Le nez ouvert, bouqueté et typé s'exprime avec élégance sur des arômes de gratin de fruits rouges, de fève de cacao, de bâton de réglisse, avec une pointe de cuir jeune qui apporte une touche de complexité.   L’attaque veloutée révèle une matière charnue, soutenue par des tanins longs et gras, une tension maîtrisée, et une finesse qui structure l’ensemble.   Le bel équilibre entre puissance et fraîcheur donne au vin une allure racée.   La finale satinée, persistante et typée, déroule de belles notes de poivrons confits, de garrigue, avec une pointe d’amertume sapide et une nuance de feuille de tabac en toute élégance.

Le nez est franc et frais, marqué par des arômes d’agrumes et de fruits exotiques, relevés par une légère touche de bonbon anglais.   La bouche est tendue, équilibrée et souple, avec une belle rondeur.   Le caractère s’exprime sur des notes de sirop d’agrumes, apportant fraîcheur et gourmandise.   La finale est ronde, facile d’accès et agréable, avec une bonne persistance.

Le nez, intense et envoûtant, s’ouvre sur un registre d’épices douces, de moka torréfié et de chocolat noir corsé, offrant une belle gourmandise.   L’attaque est souple et équilibrée, marquée par des tanins fondus et soyeux.   La bouche prolonge le nez avec une texture fluide et facile, dévoilant une souplesse gourmande et sapide.   La persistance est modérée mais harmonieuse, laissant place à une finale ronde et caressante, aux doux accents chocolatés.