DOMAINE DE L'ANE BLANC 2019

Partager ce produit

DOMAINE DE L'ANE BLANC 2019

Languedoc-Roussillon
Saint Chinian Rouge | 13,5°

Ref : 486125

10.95 10, 95

Bouteille de 75 cl

soit 14,60 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde 2024
  • Température de service °
  • Cépages Grenache Noir
    Syrah

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur poupre, reflet violine. Nez franc, poivré, s'ouvre sur des notes florales, de violette, de lilas, le cassis frais, les fruits rouges. Attaque souple du plein de l'équilibre. Allonge franche finale persistante sur le coulis de cassis. bon équilibre.

Robe
Pourpre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Cave de Cessenon

    La Cave de Cessenon procède à une vinification traditionnelle avec macération longue pour créer ce vin, Domaine de l'Ane Blanc rouge.
    Ce vin rouge AOC Saint-Chinian séduit par une belle longueur en bouche et un plaisir immédiat.

    A boire et à partager dès aujourd'hui, cette cuvée s'élèvera très bien pendant encore 3 à 4 ans dans votre cave.
     

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Grenache Noir, Syrah
  • Cépages
    • Grenache Noir : 20%
    • Syrah : 80%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin