Sa robe jaune pâle offre un nez ouvert sur les agrumes, le buis et le fruit de la passion. En bouche, ce vin présente une attaque perlante, acidulée et fruitée. Finale minérale et croquante.
Robe Pâle
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Le Château Le Bernet faisait autrefois partie de la seigneurie du Château de Roquetaillade.
Le domaine et l'appellation
Guignard Frères
Fondé au XIVème siècle par la famille du premier Pape d’Avignon, Clément V, le Château de Roquetaillade Le Bernet appartient aujourd’hui aux frères Guignard, respectivement ingénieur agronome, œnologue, et ingénieur qualité.
Terroir: Culminant à 113 mètres la vallée de Brion, le vignoble s’étire sur un sol argilo-graveleux.
Vinification: Une macération pélliculaire de 18 heures précède un élevage sur lies fines.
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