Château Chadenne 2009

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Château Chadenne 2009

Bordeaux
Fronsac Rouge | 14°

Ref : 476974

17.65 17, 65

Bouteille de 75 cl

soit 23,53 € / litre

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  • Niveau de garde 2020
  • Température de service 18°

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  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe brique sombre offre un nez bouqueté finement boisé. En bouche, ce vin est  plein, rond avec du gras, typé sur des notes de fruits secs. Finale sur des tannins enrobés et satinés.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château Chadenne

    Château Chadenne fait partie des plus anciennes propriétés de Fronsac. Il a appartenu à la famille Max Linder jusqu’au milieu du siècle dernier. Philippe et Véronique JEAN en font l’acquisition en 1999. Ils apportent, quotidiennement, un soin attentif au vignoble et au chai.

     

    • Terroir: Le vignoble, d'une superficie de 9ha, domine la Dordogne avec une exposition Sud - Sud-Ouest, et repose sur des sols Argilo-calcaire.

     

    • Viticulture: Au vignoble sont pratiqués la taille Guyot double, l'enherbement contrôlé, l'effeuillage et les vendanges en vert. Les raisins sont récoltés manuellement en cagette et triés ensuite au chai.

     

    • Vinification: Fermentation en cuves bois et cuves inox thermo-régulées avec une cuvaison longues de 4semaines. La récolte est entièrement écoulée en fûts pour un vieillissement de 18 mois en chais climatisés.

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