Château La Lagune 2011
Ref : 464511
i.e. 91.33 € / liter
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Our oenologists' opinion
Riche et puissant
Avec sa robe rubis, ce vin vous offre un nez ouvert, expressif, sur le bouquet et le tabac. En bouche, il présente une attaque veloutée et charnue, sur des tannins longs et mûrs. Finale avec une bonne longueur.
Robe
Rubis
- Keeping level 2021
- Service temperature 18°
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Grapes
Petit Verdot
Merlot
Cabernet Sauvignon
Our food and wine pairings
- Gibier
- Viande rouge
- Fromage corsé
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Do you know ?
L’A.O.C. Bordeaux représente 25% de la production totale de vin AOC en France.
Domain and appellation
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Château La Lagune
Classé 3éme Grand Cru en 1855, le Château La Lagune remonte au XVIIIème siècle avec la famille Seguineau. En 1999, la famille Frey rachète le Château La Lagune, et c’est Caroline Frey qui crée le vin Mademoiselle L lorsqu'en 2004 elle prend la tête des domaines.
- Terroir: Le domaine de 80 hectares repose sur des croupes graveleuses.
- Viticulture: Le domaine pratique une viticulture raisonnée. Les vendanges sont manuelles.
- Vinification: Une vinification parcellaire est privilégiée. Le vin est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français (55% neuves).
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Grapes Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
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Grapes
- Petit Verdot
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
Customer feedback (1 feedback)
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Très beau nez, une bouche légèrement en retrait
12/01/2022
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