ROUSSETTE ALTESSE       2022

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ROUSSETTE ALTESSE 2022

Jura-Savoie
Roussette De Savoie Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2022

Ref : 494483

11, 70
11.70

soit 15,6 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune paille pâle, reflets verts. Nez ouvert, franc et typé de fruits blancs, de fleurs blanches, notes fraiches de vanille, de citron confit, pointe beurrée. Attaque ronde, gourmande, pointe citronnée. Caractère sur les fleurs blanches, bon équilibre, de la finesse. Finale assez fraiche, sapide sur une pointe minérale.

Robe
Paille

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service
  • Cépages Altesse

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE JACQUIN EDMOND & FILS

    Vinification : Traditionnelle avec fermentation alcoolique en cuves thermo régulées. Élevage : Vin élevé en cuve inox, stabilisation par le froid.
  • Cépages Altesse
  • Cépages
    • Altesse : 100.0%

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