NERO AVOLA I SICANI
Italie
2022
Italie
Rouge
- Bouteille de 75 cl
- 13°
Ref : 495886
8,
€
50
8.50
soit 11,33 € / litre
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Le saviez-vous ?
La macération a lieu à une température contrôlée. Le remontage a lieu toutes les 4 heures, la macération dure 10 12 jours. Le pressurage est doux pour éviter l'extraction des tanins verts et amers. Le vin est vieilli dans des cuves en acier inoxydable.
Le domaine et l'appellation
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Sambuca di Sicilia
Les terres de Sambuca di Sicilia forment un terroir riche planté d'anciens vignobles, héritiers d'une tradition vieille de mille ans. Ce lieu bénéficie d'un ciel dégagé, grâce à l'absence de toute activité polluante, d'un lac aux eaux cristallines (le lac d’Arancio) et d'un microclimat idéal, caractérisé par d'importantes amplitudes thermiques, même en été. Ce sont là les conditions parfaites pour des vins de caractère. -
Cépages Nero d'Avola
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Cépages
- Nero d'Avola : 100.0%
Les avis (1 avis client)
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magnifique
09/09/2023
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