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ESTANDON HÉRITAGE ROSÉ 2022

Méditerranée

Côtes De Provence Rosé - Bouteille de 75 cl - 13°

2022

Ref : 494674

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12, ^€ 60

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soit 16,8 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe saumon pâle reflets vieux rose. Nez ouvert, franc, gourmand, sur des notes de confiture de fraise, de pamplemousse confit et de poivre blanc. Franc, assez complexe. Attaque souple et ample, bon équilibre. Caractère sur le pamplemousse confit et la fraises des bois, joli vin. Finale sapide, croquante, gourmande, persistance moyenne sur les agrumes confits

Robe
Saumonée

Niveau de garde 2024
Température de service 10°

Nos alliances mets & vins

Viande blanche
Viande rouge
Poisson grillé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

ESTANDON

En Provence, nos parcelles de vignes se mêlent avec harmonie aux cabanons, amandiers, oliviers, chênes truffiers, champs de lavande et pins parasols…. A l’image de notre coopérative, nos paysages sont variés et singuliers. LA DIVERSITE DE NOS PAYSAGES... Sur 2500 hectares, Estandon élabore chaque année des cuvées en blanc, rosé et rouge dans les AOC de Provence (Côtes de Provence, Coteaux Varois en Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence) et les IGP Var, Alpilles et Méditerranée. ...FONT LE TERROIR D’ESTANDON Nos vignes se développent sur des sols principalement calcaires ou argilo-calcaires, baignées par le soleil méditerranéen et balayées par le célèbre Mistral. C’est en adaptation avec notre milieu naturel et notre terroir, que nous choisissons nos cépages. Cinsault, Grenache, Syrah et Rolle font partie des cépages les plus cultivés dans nos vignobles.

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