MAISON CASTEL GRANDE RÉSERVE CHARDONNAY
Ref : 502654
soit 9,2 € / litre
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| Energie | 328Kj / 100ml | |
|---|---|---|
| Sel | 0 | |
| Protéines | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| dont sucres | 0 | |
Le domaine et l'appellation
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MAISON CASTEL
Maison Castel vous offre, à travers ses vins Grande Réserve, une sélection de cépages reconnus du Pays d’Oc. Des cuvées soigneusement sélectionnées et vinifiées avec une attention toute particulière.
Saurez-vous différencier leur caractère ?Terroir :
Ce Chardonnay Grande Réserve, choisi parmi les terroirs du Pays d’Oc, bénéficie de l'Indication Géographique Protégée (IGP).
Le Pays d’Oc, grâce à la diversité de ses sols et à son climat méditerranéen, permet à ce cépage de révéler tout son potentiel, notamment à travers sa riche palette aromatique.
Vinification
La sélection des raisins et une attention minutieuse à la vinification confèrent à ce vin son caractère et son élégance.
Séparation des jus de goutte et de presse, puis débourbage.
Les moûts sont envoyés en fermentation entre 15 et 17°C pour exalter les arômes tropicaux et de fruits du verger.
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Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%
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