EMOTION BARDOLINO 2021
Ref : 493171
soit 12,27 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe rubis. Nez ouvert sur des notes de cerises confites, de prune, gourmand et fruité. Attaque souple, de la tension, de la fraicheur. Caractère sur les fruits rouges et les épices. Finale assez souple.
Robe
Rubis
- Niveau de garde 2023
- Température de service 16°
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Viande blanche
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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Les Passeurs de Vins
Ce vin rouge est issu des cépages traditionnels de la région de Venise : Rondinella et Corvina.
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Les avis (1 avis client)
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super doux
28/09/2022
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