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BARTON & GUESTIER PETITE NANCY 2020

Bordeaux

Bordeaux Blanc - Bouteille de 75 cl - 11,5°

2020

Ref : 489135

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11, ^€ 50

11.50

soit 15,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe or blanc reflets lune, limpide et brillante ; nez ouvert sur des notes de buis, d'embruns, de nacre, pointe lilas et de glycine ; attaque souple, sur la minéralité, le jus de citron et la fleur de vanille, délicat ; finale sapide, équilibrée, belle fraicheur, persistance moyenne sur les agrumes et la minéralité. Bon équilibre !

Niveau de garde 2022
Température de service 8°
Cépages Sauvignon blanc
Sémillon

Nos alliances mets & vins

Viande blanche
Poisson en sauce

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Du prénom de sa fille « Nancy », cette cuvée rend hommage à l’un des bateaux de Daniel Guestier, consacré à l’exportation des vins B&G dans le monde.

Le domaine et l'appellation

Barton & Guestier

Vinification : Macération pré fermentaire – fermentation alcoolique conduite à basse température (18°C) dont 30% en barriques neuves et 70% en cuves – 3 mois d’élevage en barriques neuves avec bâtonnage. Elevage : 50% vinifié sous bois, 50% en cuves.
Cépages Sauvignon blanc, Sémillon
Cépages
- Sauvignon blanc : 80.0%
- Sémillon : 20.0%

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