1/2 CHÂTEAU LA NOE MUSCADET 2021

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1/2 CHÂTEAU LA NOE MUSCADET 2021

Loire et Centre
Muscadet Blanc - Demi-bouteille - 12°
2021

Ref : 492175

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4, € 10
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soit 11,08 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle reflets vert brillant. Joli nez franc et frais de fleurs blanches puis de fruits blancs, de noisettes fraiches, pointe iodée et minérale. Bon équilibre, franc, droit, corps moyen, de la fraicheur. Joli caractère signé. Finale sapide et tendue.

  • Niveau de garde 2023

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le muscadet, également appelé melon de Bourgogne, est le cépage phare de la région Nantaise. Il connaît ces dernières années un véritable renouveau.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU LA NOE

    Du Concours Général Agricole de Paris au Challenge International du Vin, de nombreux prix continuent de récompenser ce domaine fondé en 1878 par la famille Drouard.

    • Terroir: Situées à 10 minutes de Nantes sur les côteaux de la Sèvre et de la Maine, les vignes reposent sur trois types de sols: des sols à dominantes sableuses avec roches granitiques, des sols limono-sableux avec roches métamorphiques et des sols limoneux-sableux avec la présence de silex.
    • Viticulture: Les vignes sont âgées en moyenne de 35 ans.
    • Vinification: Le muscadet fermente sur lies en tonneaux.

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