Château Rahoul 2012

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Château Rahoul 2012

Bordeaux
Graves Blanc | 12,5°

Ref : 469367

23.00 23, 00

Bouteille de 75 cl

soit 30,70 € / litre

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  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2017
  • Température de service 10°
  • Cépages Sauvignon
    Sémillon

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille lumineuse aux reflets verts offre un nez frais et aérien de zestes d'agrumes et de citron vert avec des notes finement boisées et de noisette. En bouche, ce vin typé est équilibré, franc et plein avec une finale nerveuse, enrobée et sapide.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le Château Rahoul appartient à la Maison Thiénot et est géré par Dourthe comme le Château Ricaud.

Le domaine et l'appellation

  • Château Rahoul

    Au début des années 1980, Château Rahoul fit son entrée dans le cercle très prisé de l’Union des Grands Crus de Bordeaux. Alain Thiénot reprend la propriété en 1986 et poursuit sa route dans le Bordelais après l'achat de Château de Ricaud en Cadillac-Loupiac.

     

    • Terroir: Ce domaine de près de 40 hectares repose sur des sols sablo-graveleux et argilo-graveleux.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles.

     

    • Vinification: Pressurage sous atmosphère inerte (azote) pour éviter l’oxydation des raisins. Une fermentation alcoolique en barrique précède un élevage de 8 à 9 mois en barriques sur lies fines avec bâtonnages réguliers.
  • Cépage principal :
    Sémillon

  • Cépages Sauvignon, Sémillon
  • Cépages
    • Sauvignon : 20%
    • Sémillon : 80%

Pour aller plus loin