1/2 CHÂTEAU FERRANDE

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1/2 CHÂTEAU FERRANDE

Vin Bordeaux
Graves AOC Rouge - Bouteille de 37,5 cl - 13,5°
2023

Ref : 502547

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7, € 25
7.25

soit 19,59 € / litre

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Valeurs nutritionnelles moyennes
Energie 328kj/79kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0
Glucides 0.9
dont sucres 0.2
Protéines 0
Sel 0

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est ouvert, franc et typé, avec des arômes de prune, de poivron confit et de grenade.

 

L'attaque est gourmande et charnue, avec des tanins longs et gras, offrant un bon équilibre.

 

Le caractère se développe autour des fruits rouges gratinés et du cacao.

 

La finale est satinée, avec une pointe de cacao, une légère enveloppe et une petite sucrosité, suivie d'une persistance moyenne.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU FERRANDE

    Situé sur la commune de Castres-sur-Gironde, le Château Ferrande s’étend sur 95 hectares.


    • Avec une densité de plantation de 7000 pieds/ha, supérieure au minimum exigé par l’appellation, le domaine affirme son engagement pour la qualité.


    • Son terroir de Graves Günziennes lui a permis d’intégrer l’Union des Grands Crus de Bordeaux.


    • Les argiles en sous-sol apportent une fraîcheur naturelle aux vins du domaine.


    • Le respect de la biodiversité est également au cœur de sa philosophie, avec 23 hectares dédiés à la nature, dont une allée majestueuse de cèdres et un parc aux essences variées.

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot
    • Cabernet Sauvignon

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