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CHÂTEAU DE PARENCHÈRE CLAIRET

Vin Bordeaux

Bordeaux AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 13°

2025

Ref : 505179

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8, ^€ 90

8.90

soit 11,87 € / litre

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Ingrédients

Raisins issus de l'agriculture Biologique, Acide métatartrique, Sulfites

Valeurs nutritionnelles moyennes

		Pour g
Energie		77
Matières grasses		0
dont acides gras saturés		0
Glucides		0.01
dont sucres		0.01
Protéines		< 0.2
Sel		< 0.2

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez est franc, marqué par des arômes de coulis de fruits rouges, complétés par des notes épicées et une touche de poivron frais.

L’attaque est souple, portée par une belle rondeur et un équilibre harmonieux.

La bouche affirme un caractère franc et typé, avec une allonge ample et gourmande sur la rondeur du fruit.

La persistance est moyenne mais reste typée, prolongeant l’expression aromatique avec caractère.

Robe
Rubis

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 8°

Nos alliances mets & vins

Charcuterie
Apéritif
Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Clairet est un vin historique de Bordeaux.

Sa couleur cerise soutenue est due à une macération plus longue.

Le jus reste en contact pendant 2 jours avec les peaux des raisins, se gorgeant d'arômes et de couleur.

Le domaine et l'appellation

CHÂTEAU DE PARENCHÈRE

Le Clairet est une appellation unique à Bordeaux, alliant la rondeur d'un rouge léger et la fraîcheur et l'aromatique d'un rosé. Il est un rosé idéal pour la table.

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