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CROZES-HERMITAGE LES CALENDES

Wine Rhône

Crozes Hermitage AOC Red - Bottle 75 cL - 12,5°

2022

Ref : 497749

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23, ^€ 50

23.50

soit 31,33 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Dark plum colour with fuchsia highlights. The nose is open, with notes of blackberry coulis, blackcurrant coulis and a hint of black pepper, typical of Syrah. Supple, fleshy attack, with floral notes, violets, plums and wild blackberries, velvety tannins, tension. Good balance. Full-bodied, fleshy finish, with a wild berry coulis, quite full-bodied. A lovely wine.

Robe
Tuilée

Niveau de garde 2027
Température de service 16°
Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

Red meats
Strong cheese
Game

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

DOMAINE FERRATON PÈRE & FILS

Founded in 1946 at the foot of Hermitage, Ferraton now owns 25 hectares of Biodynamic vineyards in the Northern Rhône. Its philosophy is to express the very essence of its terroirs! A range of wines for the trade completes its offer. A nugget worth discovering!
Cépage principal :
Syrah
Cépages Syrah
Cépages
- Syrah : 100.0%

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