CHÂTEAU SAINT-PIERRE

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CHÂTEAU SAINT-PIERRE

Wine Languedoc-Roussillon
La Clape AOC White - Bottle 75 cL - 13,5°
2023

Ref : 501235

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9, € 20
9.20

soit 12,27 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruity and well-rounded

A clean, floral nose dominated by aromas of jasmine and citrus fruit, with a delicate hint of fresh almond.

 

Lively attack, marked by a fine finish and controlled balance.

 

Tart character, supported by a hint of minerality and iodine.

 

Good persistence, accompanied by woody notes.

 

Tart, fresh and elegant finish.

Robe
Green Gold

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Grenache blanc
    Roussanne
    Bourboulenc
    Marsanne

Nos alliances mets & vins

  • Apéritif
  • White meat
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Body ? The body is the way a wine feels inside the mouth. Several factors, such as the alcohol content and the presence of tannins, contribute to the feel of the wine.

Freshness ? The freshness of a wine is defined by its level of acidity. Unlike rounded wines, fresh wines are easy to drink, and are more lively. Acidity plays a necessary part in a wine's structure.

Aging ? All wines do not have the same aging potential. Some are supposed to be consumed at a young age while others must be kept for longer periods of time.

Le domaine et l'appellation

  • CHATEAU SAINT-PIERRE

    The Château de Saint Pierre vineyard was founded in the 12th century by the Hospitallers overlooking the Mediterranean Sea in the La Clape area of southern France.

     

    Since 2005, Count Jehan de Woillemont has been bringing this exceptional terroir back to life.

  • Cépage principal :
    Bourboulenc

  • Cépages Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Marsanne
  • Cépages
    • Grenache blanc : 30.0%
    • Roussanne : 15.0%
    • Bourboulenc : 45.0%
    • Marsanne : 10.0%

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