M MINUTY ROSÉ
Ref : 504996
soit 21,87 € / litre
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| Pour 100 ml | ||
|---|---|---|
| Energie | 73 Kcal | |
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 1g/L | |
| dont sucres | 1g/L | |
| Protéines | 0 | |
| Sel | 0 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges.
L’attaque est souple, avec un léger caractère sur les agrumes et les fleurs blanches, soutenue par une fine enveloppe et une petite tension.
La finale est assez persistante, dominée par le pomelo, avec une légère amertume sapide qui apporte relief et fraîcheur.
Robe
Saumon clair
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Grenache
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Charcuterie
- Grillades
- Viande blanche
- Apéritif
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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MINUTY
Minuty M embodies the diversity and richness of Provence. A cuvée that generously reveals the diversity and beauty of the terroirs of the Côtes de Provence appellation; from the coastline to the inland areas, up to the foothills of Mont Sainte-Victoire.
Crafted according to Minuty’s exacting standards, M reflects a mastered art of blending, where each terroir finds its rightful place and contributes to the overall harmony.
Its iconic bottle, known as the “corset flute”, designed in the 1960s by Monique Farnet, mother of Jean-Étienne and François Matton, the second generation of the Matton-Farnet family, has become a symbol of Provençal winemaking.
Revolutionary at the time, it was adopted across the region and highlights the pioneering role of the Matton-Farnet family in the history of Provence wines.
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Cépages Grenache, Syrah
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Cépages
- Grenache
- Syrah
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