JARDIN DE JULES
Ref : 499263
soit 11,47 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruity and well-rounded
Robe
Purple
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 16°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE DE LA CLAPIÈRE
A typical Languedoc property, Domaine de la Clapière is located in the commune of Montagnac, near Pézenas. The vineyards are planted on alluvial terraces with filtering gravelly areas, outcrops of rock and a mosaic of grape varieties. The cool terroir, which extends over 38 hectares, gives the estate's wines great tension.
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Les suggestions de votre caviste
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