Vouvray Domaine du Petit Coteau

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Vouvray Domaine du Petit Coteau

Vin effervescent Loire et Centre
Vouvray Mousseux AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°
2013

Ref : 441561

4 3 9 avis Donnez votre avis Voir les avis
11, € 10
13, € 90
11.10

soit 14,8 € / litre

Du June 01 au June 21 2026
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Fraicheur et tempérament sont à découvrir avec ce vin à la robe dorée qui libère un nez minéral rappelant la pâte de coing. Equilibré, il dévoile en bouche un petit côté sucré qui contrebalance sa minéralité et qui en fait un vin rafraichissant mais aussi très gourmand.
 

Robe
Paille clair

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Chenin blanc

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le vieillissement sur latte est une technique de vinification spécifique aux vins effervescents de Champagne et de Loire. Le vin, couché horizontalement sur lattes, subit une deuxième fermentation après l’ajout de sucre. 

Le domaine et l'appellation

  • Domaine du Petit Coteau

    Belonging to the Feray Vineyards, the area of Petit Coteau uses organic farming.
     
    • Terroir: This area of 16 hectares is based on silty clay soil. The wine comes from a single plot located at a place called "Les grenouilles" in Vernou-sur-Brenne.

     

    • Vinification: The fermentation vats are used before maturing for minimum 12 months on slats. 

  • Cépage principal :
    Chenin blanc

  • Cépages Chenin blanc
  • Cépages
    • Chenin blanc : 100%

Les avis (9 avis clients)

  1. Pierre

    J'aime beaucoup ce vouvray, fin et délicat. Le cépage chenin est mis en valeur de la meilleure façon .

    23/07/2024

  2. Thierry

    Très agréable sans être exceptionnel mais toujours adepte depuis 2 ans déjà…

    21/08/2021

  3. Thomas

    Prix élevé pour un Vouvray pétillant mais totalement justifié vu la qualité, il est excellent, bien meilleurs que la plupart des champagnes qui coûte le triple.

    24/06/2021

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