LAGAVULIN 16 ANS

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LAGAVULIN 16 ANS

Whisky Ecosse
Ambré - Bouteille 70 cL - 43°
16  ans

Ref : 144491

4 2 2 avis Donnez votre avis Voir les avis
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L'avis de nos oenologues

Puissant avec du potentiel

Le nez est puissant et typé, marqué par des arômes de ventrèche fumée, des notes animales, iodées et salées, ainsi qu'une pointe de fraîcheur presque mentholée.

 

En bouche, l'équilibre est beau, avec une texture ample et puissante, tout en conservant de la finesse.

 

Le caractère prolonge les arômes du nez, avec des touches légèrement caramélisées, des notes de fruits jaunes et une subtile nuance tourbée.

 

La finale est longue, tendue, fraîche et sapide, marquée par des notes iodées.

Robe
Ambrée

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 9°

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Seuls les whiskies distillés, élevés et embouteillés en Ecosse peuvent porter la mention scotch. 

Le domaine et l'appellation

  • LAGAVULIN

    Founded in 1816, the Lagavulin distillery is now part of the Diageo group. It was the first distillery to legally produce whiskies on the island of Islay.

     

    A true emblem of the brand, the Lagavulin 16-year-old was chosen to represent the Islay malts in the Classic Malts category.

    • Distillery: The Lagavulin distillery is located on the island of Islay, in Scotland.

     

    • Production: A long fermentation period of 55 to 75 hours is followed by 2 phases of distillation in the distillery’s 4 stills: the first lasting 5 hours and the second 9 hours. This single malt is then aged in oak casks for at least 16 years.

Les avis (2 avis clients)

  1. Frederic

    Sublime

    25/12/2017

  2. Frédérique

    C'était pour offrir et ce cadeau a été très apprécié par un connaisseur...

    17/08/2016

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