TOUR PRIGNAC GRANDE RÉSERVE
Ref : 495424
soit 28,93 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe brique sombre quelques reflets encore grenat. Nez ouvert avec un boisé encore bien présent de vanillé, de coco, pointe de moka puis de coulis de myrtilles. Bon équilibre avec un vin franc, droit, corsé. Caractère franc qui prolonge les arômes du nez. Finale franche et assez souple.
Robe
Brique
- Niveau de garde 2025
- Température de service 18°
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Fromage corsé
- Gibier
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Tartuguière, c’est l’ancien nom du château. Il laisse supposer la présence, jadis, de tortues dans les eaux avoisinantes
Le domaine et l'appellation
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Château Tour Prignac
Le Château Tour Prignac est l’un des plus vastes vignobles du Médoc. Le domaine a bénéficié d’une rénovation profonde après son rachat par la famille Castel en 1973.
• Terroir: Le domaine s’étend sur 300 hectares, dont plus de 147 de vignes, repose sur des sols argilo-calcaires et coupes graveuleuses.
• Vinification: Au chai, la vinification est parcellaire. L’élevage dure 12 mois en fûts de chêne (80% neufs). -
Les suggestions de votre caviste
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