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Château Lestage Chêne Besson 2015

Bordeaux

Listrac Cru Bourgeois Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°

2015

Ref : 482792

5 1 1 avis Voir les avis Donnez votre avis

18, ^€ 80

18.80

soit 25,07 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat reflets brique. Petit nez franc de poivron, de buis, notes animales. Bon équilibre, corsé, petite enveloppe, caractère sur la pointe animale, le bois fumé. Les tanins sont assez souples et fondus. Petite allonge. Prêt à boire !

Robe
Grenat

Niveau de garde 2020
Température de service 18°
Cépages Merlot
Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Gibier
Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Apparu au XVIIème siècle, la notion de "Cru Bourgeois" était donnée aux productions des bourgeois bordelais de l’époque qui possédaient des vignes dans le Médoc.

Le domaine et l'appellation

Château Lestage
Si le vignoble du Château Lestage remonte à l’époque gallo-romaine, ce splendide château d’architecture Napoléon III ne fut construit qu’au XIXème siècle. Classé Cru Bourgeois Supérieur en 1932, le Château Lestage fut racheté par la famille Chanfreau en 1963.
- Terroir: Situé entre Listrac-Médoc et Moulis sur le Puy de Menjon, à 45m d’altitude, ce domaine de 42 hectares repose sur des sols de graves pyrénéennes sur sous-sol calcaire et argilo-calcaire.
- Viticulture: Au vignoble, l’agriculture raisonnée est privilégiée et les vignes sont soignées tout au long de l’année. Les vendanges sont manuelles et mécaniques.
- Vinification: La vinification est conduite de façon parcellaire en cuves thermo-régulées pour une durée de 20 à 25 jours. Le vin est ensuite élevé 12 mois en barriques de chêne, renouvelées par tiers chaque année.
Cépage principal :
Merlot
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Cépages
- Merlot : 50%
- Cabernet Sauvignon : 48%

Les avis (1 avis client)

Daria
Excellent

11/04/2021

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