L'AIGUE DE NOVI 2018
Ref : 491885
i.e. 18.53 € / liter
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Our oenologists' opinion
Riche et puissant
Robe grenat soutenue reflets noirs. Joli nez ouvert de fruits compotés, confits, notes d'épices de garrigue, de thym, de laurier sauce, notes de cacao. Bel équilibre sur un vin charpenté, charnu, enveloppé avec de la finesse, joli caractère qui prolonge le nez avec des arômes d'épices de garrigue, de thym. Finale sur une pointe de fruits confits et de poivre gris.
Robe
Grenat
- Keeping level 2026
- Service temperature 16°
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Grapes
Grenache
Syrah
Our food and wine pairings
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Domain and appellation
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Découvrez sasns plus tarder l'aigue de novi 2018 !
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Main grape
Syrah -
Grapes Grenache, Syrah
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Grapes
- Grenache : 40.0%
- Syrah : 60.0%
Your cellarman's advice
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MARCILLAC LIONEL OSMIN WineSouth West Marcillac AOC 202213, € 30 13.30i.e. 17.73 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
SAUMUR ROUGE CLIN D'OEIL
WineLoire Centre Saumur AOC 20238, € 00 8.00i.e. 10.67 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
CHÂTEAU CHEVROL BEL AIR 2018 WineBordeaux Lalande De Pomerol AOC 201820, € 20 20.20i.e. 26.93 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
BOURGUEIL PHILIPPE DE VALOIS WineLoire Centre Bourgueil AOC 20239, € 95 9.95i.e. 13.27 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h