BIG PEAT ISLAY

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BIG PEAT ISLAY

Islay | 46°

Ref : 483710

58.50 58, 50

Bottle 70cL

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Domain and appellation

  • BIG PEAT

    Véritable concentré d’Islay, Big Peat rassemble en une expression le meilleur de cette île iconique. Reconnaissable parmi cent, Big Peat met tout le monde d’accord en réconciliant la fougue d’Ardbeg, le caractère très distinct du rarissime Port Ellen, les notes iodées de Caol Ila et les notes épicées propres aux affinages de Bowmore. Douglas Laing a parfaitement su retranscrire l’esprit d’une île pourtant indomptable ! Cette édition limitée a été développée en exclusivité pour les cavistes Nicolas. Une tourbe sèche et fumée, produite en un seul batch de 6000 bouteilles.

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