ANGOSTURA

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ANGOSTURA

Bitter
- Bouteille de 20 cl - 44,7°

Ref : 322326

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28, € 50
28.50

soit 142,5 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe orange soutenue, reflets orange vif. Nez ouvert sur des notes de muscade, de zeste de citron, de verveine et de gentiane, pointe de cola. Attaque épicée, sur le piment et la muscade, très sucré. Belle amertume. Finale sur des notes intenses de muscade, de bâton de cannelle et de concentré d'orange, pointe de piment de cayenne. Belle amertume sapide.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Angostura

    Trinidad and Tobago are two famous islands in more ways than one. Not only do they host the largest carnival in the Caribbean, they are also the home of Angostura, a company known worldwide for its Aromatic Bitters. The only distillery in the country since the closure of Caroni in 2003, Angostura also produces some of the most awarded rums in the world. With its complete range exported to the four corners of the globe, the brand is the pride of an entire country.

Les avis (1 avis client)

  1. gilles

    le meilleur bitter aromatique, utilisé déjà par mon grand père. Excellent aussi pour rehausser le goût de jus de fruit.

    12/05/2024

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