AKVAVIT AALBORG TAFFE

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AKVAVIT AALBORG TAFFE

Eau de vie
- Bottle 70cL - 45°

Ref : 498354

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soit 47,14 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Robe translucide. Nez ouvert sur les plantes, l'anis, notes épicées de coriandre, de clou de girofle, pointe de curry. Attaque souple, de l'équilibre, frais, gourmand, corps moyen, finesse moyenne. Caractère qui prolonge le nez. Finale ronde sur l'anis.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

The oldest written records of aquavit date back to the 1530s, when it was used as a remedy for most health problems. The difference between Danish and Norwegian aquavits comes from the base spirit: gain alcohol in Denmark, potato in Norway. This is THE spirit of the Nordic countries.

Le domaine et l'appellation

  • AALBORG

    Aalborg is the iconic Danish aquavit brand. Launched in 1846, it is now the world's No. 1 aquavit brand.

    A national drink, no meal ends without a glass of Aquavit Aalborg. It's linked to Denmark in the same way that Whisky is to Scotland or Cognac to France. Aquavit comes from the Latin 'acqua vitae' (brandy).

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