Château Smith Haut-Lafitte 2012

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Château Smith Haut-Lafitte 2012

Bordeaux
Pessac Leognan Grand cru Blanc | 14°

Ref : 467148

120.00 120, 00

Bouteille de 75 cl

soit 160 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon
    Sauvignon blanc
    Sémillon

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce
  • Coquillages et crustacés

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Sa robe paille aux reflets verts offre un joli nez frais et aérien de zestes d'agrumes , finement boisé et vanillé. En bouche, ce vin est équilibré, plein, ample, corsé, nerveux et typé fruits exotiques avec une belle allonge tendue et enrobée. Joli vin croquant.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le Château Smith Haut Lafitte millésime 2009 a reçu 100 points (sur 100) par le célèbre critique américain Robert Parker dans sa revue The Wine Spectator. La liste des vins ayant reçu cette note est courte et prestigieuse.

Le domaine et l'appellation

  • Château Smith Haut-Lafitte

    Cru Classé de Graves depuis 1959, le Château Smith Haut Lafitte appartient à l’appellation Pessac-Léognan. Son ancéstral savoir-faire et son unique terroir profèrent à ces vins de très grande garde une reconnaissance internationale. Ce millésime 2009 a reçu la note de 98 par Robert Parker.

     

    • Terroir: Etendu sur 67 hectares, son vignoble repose sur un sol de graves gunziennes. Cette richesse géologique permet aux vignes de s’épanouir grâce à un sol drainé, maigre, chaud en surface, et frais et humide dans ses sous-couches.

     

    • Viticulture: Le travail effectué dans les vignes vise à analyser le sol et anticiper les conditions météorologiques de façon à produire des récoltes à la maturité optimale. Chaque récolte est analysée, ramassée de façon parcellaire et portée dans des cagettes de faible contenance avant d’être minutieusement triée.

     

    • Vinification: Après le pressurage et une fermentation alcoolique (50% en barriques neuves et 50% 1 vin), le vin est élevé sur lies pour une durée de 12 mois avec bâtonnage régulier.
  • Cépage principal :
    Sauvignon blanc

  • Cépages Sauvignon, Sauvignon blanc, Sémillon
  • Cépages
    • Sauvignon : 5%
    • Sauvignon blanc : 90%
    • Sémillon : 5%

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