CHÂTEAU FERRANDE 2017

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CHÂTEAU FERRANDE 2017

Bordeaux
Graves Rouge | 13,5°

Ref : 486161

14.90 14, 90

Bouteille de 75 cl

soit 19,90 € / litre

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 18°

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe brique sombre reflets grenat. Nez franc et typé avec des arômes de tabac froid, de poivron vert, de genièvre, pointe de moka. Bon équilibre, corsé et assez vineux. Joli caractère franc avec un boisé qui se fond, des tanins mûrs, assez ronds. Bonne finale franche avec une petite finesse.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • 2017, un millésime rare, éprouvant et hétérogène...

    Une fin d’automne 2016 sec et un début d’hiver 2017 très doux avec un manque de pluie conséquent. Un printemps marqué par un terrible épisode de gel printanier, du 26 au 28 avril, qui a ravagé une très grande partie du vignoble bordelais de façon hétérogène. Les vignobles du Médoc ont néanmoins été plus épargnés, sauf dans les parties les plus basses, grâce à l’estuaire et à la température de l’eau. Les parcelles gelées ont ensuite mis plus d’un mois pour que la pousse reprenne. Un été ensoleillé avec un mois de juin très chaud suivi d’un mois de septembre pluvieux.
    Des vendanges très précoces annonçant une belle qualité, aucun problème phytosanitaire n’étant survenu.

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