LES GRUMES ROUGES VIN FRANCE
Ref : 492210
soit 4,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Robe de couleur pourpre. Nez franc florale, s'ouvre sur des notes de fruits noirs, pointe de poivron, de buis. Bon équilibre sur un corps moyen, franc, de la sucrosité, joli fruit et une pointe poivrée. Belle allonge gourmande sur des tanins ronds et assez souples.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde 2023
- Température de service 16°
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Charcuterie
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Dans la terminologie viticole et oenologique, la grume est un substantif ancien désignant le grain du raisin. Grumer signifie faire passer une gorgée de vin dans le fond de la bouche avant de la ramener vers l'avant en penchant la tête.
Le domaine et l'appellation
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LES GRUMES
Ce vin rouge issu des meilleurs terroirs de France a fait l'objet d'une sélection rigoureuse de Nicolas.
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