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WAIRAU RIVER PINOT NOIR MARLBOROUGH

Vin Australie

Nouvelle Zelande Rouge - Bouteille de 75 cl - 12,5°

2023

Ref : 499854

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17, ^€ 50

17.50

soit 23,33 € / litre

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Valeurs nutritionnelles moyennes

		Pour par 10cl
Energie		304kJ, 74kcal
Matières grasses		0
dont acides gras saturés		0
Glucides		0.3
dont sucres		0.3
Protéines		0
Sel		0

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Au nez, il se révèle ouvert et complexe, dévoilant un caractère fruité et gourmand avec des arômes de griotte, de kirsch, de cacao et de bois grillé, accompagné d'une pointe de poivre noir.

L'attaque en bouche est souple, acidulée et croquante, mettant en avant des notes de pivoine, d'aromates et de patchouli, dans un bel équilibre très expressif.

La finale est croquante et épicée, marquée par le kirsch et de jolies nuances florales, avec une persistance moyenne qui invite à la dégustation prolongée.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2025
Température de service 15°
Cépages Pinot Noir

Caractéristiques

Corps Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

Wairau River par Rose Family Estate

Les vins produits par ce domaine familial sont élégants et ont l’expression caractéristique de leurs racines néo-zélandaises. Marlborough est situé sur la côte nord-est de l'île du sud de la Nouvelle-Zélande. C’est la région la plus ensoleillée de Nouvelle-Zélande, avec près de 2500 heures de soleil par an.

Marlborough a un climat maritime avec de longs étés chauds, des nuits fraîches et de faibles précipitations. Ce qui est considéré comme les conditions idéales de croissance de la vigne, produisant des grappes propres, aux baies croquantes et pleines de saveurs.
Cépages Pinot Noir
Cépages
- Pinot Noir : 100.0%

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