MARSANNAY LOUIS LATOUR 2018

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MARSANNAY LOUIS LATOUR 2018

Bourgogne
Marsannay Blanc - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2018

Ref : 491750

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune paille reflets lune. Nez ouvert sur des notes de pain brioché, de menthe fraiche, de curry frais et d'amande. Attaque ronde, gourmande, puissante, puis de la vinosité, du plein. Bon équilibre, typé. Finale sapide, ample, corsé, sur la vanille et les fleurs blanches.

Robe
Paille

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 9°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Louis Latour

    Depuis le XVIIème siècle, la famille Latour élabore des vins. Fondée en 1797, la Maison Louis Latour possède un vignoble de 48 hectares dont 27 situés en Grand Cru, faisant du Domaine Louis Latour, le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. La Maison Louis Latour est également propriétaire de plusireurs domaines dans les régions du Var, Ardèche et Pierres Dorées.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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