MARSANNAY LOUIS LATOUR 2018
Ref : 491750
soit 40 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Robe jaune paille reflets lune. Nez ouvert sur des notes de pain brioché, de menthe fraiche, de curry frais et d'amande. Attaque ronde, gourmande, puissante, puis de la vinosité, du plein. Bon équilibre, typé. Finale sapide, ample, corsé, sur la vanille et les fleurs blanches.
Robe
Paille
- Niveau de garde 2023
- Température de service 9°
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Cépages
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson en sauce
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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Louis Latour
Depuis le XVIIème siècle, la famille Latour élabore des vins. Fondée en 1797, la Maison Louis Latour possède un vignoble de 48 hectares dont 27 situés en Grand Cru, faisant du Domaine Louis Latour, le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. La Maison Louis Latour est également propriétaire de plusireurs domaines dans les régions du Var, Ardèche et Pierres Dorées. -
Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%
Les suggestions de votre caviste
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