Sa robe brique offre un nez de baies sauvages et de mûres avec des notes boisées et une finale sur des tannins qui se patinent.
Robe Brique
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution?Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins?Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Belle alternative aux prestigieux grands crus de Bordeaux, les seconds vins promettent des prouesses les années de grand millésime. Issus des parcelles les plus jeunes des grands châteaux Bordelais, ils évoluent sur les mêmes terroirs et bénéficient d’un savoir-faire unique en viticulture et vinification.
Le domaine et l'appellation
Château Roc de Boissac
Depuis le XVIIIème siècle, le château Roc de Boissac est l’un des fleurons de l’appellation Puisseguin Saint-Emilion.
Terroir: Situé sur la commune de Puisseguin, le vignoble de 31,5 hectares repose sur un sol argilo-calcaire.
Viticulture: Au vignoble, l’agriculture raisonnée est privilégiée.
Vinification: Le vin est vinifié de façon traditionnelle en cuves inox avec un élevage en cuves.
Cépage principal :
Merlot
Cépages
Merlot, Cabernet Franc
Cépages
Merlot : 85%
Cabernet Franc : 15%
Les avis
(2 avis clients)
Pascal
Du fruit à croquer! Vin simple et terriblement efficace...
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